O turismo rural envolve a vivência em áreas rurais, oferecendo aos visitantes a oportunidade de conhecer e participar das atividades do campo, interagir com a natureza e aprender sobre as tradições e o modo de vida local. Na região da Grande Florianópolis, as opções de turismo rural são variadas e incluem visitas a propriedades rurais em diversos municípios, onde é possível desfrutar de experiências como passeios a cavalo, colheita de frutas e visita a plantações e produções de alimentos artesanais, como queijos, vinhos e cachaças. Além disso, muitas fazendas oferecem hospedagem e contato direto com a cultura local, proporcionando um ambiente de tranquilidade e uma conexão autêntica com o campo e a natureza.